Oficios antiguos – Las profesiones de nuestros ancestros

Uno de los atractivos que ofrece la búsqueda del árbol genealógico es conocer las ocupaciones de los antepasados. En la siguiente lista se recogen algunos oficios antiguos encontrados en nuestras investigaciones genealógicas entre los siglos XVI y XIX.

Muchos de ellos aún existen, aunque obviamente se realizan de modo muy distinto.

Nótese que algunos de estos oficios se convirtieron en apellidos para las personas que los practicaban y sus descendientes, dado que solían transmitirse de generación en generación

Abarquero. Fabricaba abarcas (calzado de madera, cuero o caucho que cubría solo la planta de los pies y se ataba sobre el empeine y el tobillo).

Aceñero. Trabajaba en la aceña: molino harinero de agua situado dentro del cauce de un río.

Acerador. Aplicaba a los metales diferentes tratamientos para endurecerlos y tratar de conseguir las propiedades del acero.

Acomodador. En cines y teatros, acompañaba a los espectadores a su asiento, indicándoles el lugar que debían ocupar.

Adobero (o Sazonador). Preparaba el adobo para sazonar y conservar alimentos, especialmente la carne de cerdo.

Afilador (o Amolador). Se dedicaba afilar cuchillos, tijeras y otros instrumentos de corte.

Aguador. Transportaba y/o vendía agua.

Ajorrador. Transportista de madera. Llevaba hasta los pueblos los troncos cortados en el monte.

Aladrero. Construía carros, carretas, arados y aperos para la labranza.

Alambiquero. Trabajaba en el alambique, donde se elaboraban bebidas alcohólicas.

Alarife. También llamado «maestro de obras» o «maestro de casas», dirigía la construcción de la obra guiando a los albañiles y controlando los materiales.

Albardero. Fabricaba o vendía albardas. Las albardas eran la pieza principal del aparejo de las caballerías de carga, que llevaban dos a modo de almohadas, normalmente rellenas de paja y unidas por la parte que cae sobre el lomo del animal.

Alfarero / Barrero. Fabricaba vasijas de barro o arcilla.

Alfombrero. Confeccionaba tejidos de lana, algodón, etc, para cubrir el suelo de las habitaciones.

Algodonero. Elaboraba el algodón.

Alguacil. Funcionario público con competencias de justicia.

Alimañero. Se encargaba de destruir alimañas

Ama de cría. (Nodriza) Criaba o amamantaba a niños que no eran suyos, habitualmente de familias adineradas.

Andador. El andador era la persona que iba de un lugar a otro llevando recados o encargos que le hacían. Se movía entre las poblaciones como un enlace, es decir, «andaba» de aquí para allá.

Aperador. Fabricaba aperos de labranza o se encargaba de cuidar de la hacienda del campo y de todas las cosas pertenecientes a la labranza.

Armero. Fabricaba, reparaba o comerciaba con armas de fuego.

Arriero. Transportaba madera u otros materiales ayudado por bestias de cargas.

Aserrador. Cortaba árboles y aserraba la madera.

Ballestero. Fabricaba ballestas.

Barbero. Peluquero, arreglaba la barba y cortaba el pelo. Durante siglos realizaron también funciones propias de los cirujanos, como sangrados o extracción de muelas.

Barquillero. Fabricaba barquillos a base de una harina especial, o los vendía.

Barrero / Alfarero. Fabricaba vasijas de barro o arcilla.

Bastero (o Albardero). Hacía o vendía albardas o bastos.

Batanero. Encargado del batán, un artilugio que gracias a la fuerza del agua movía unos grandes mazos de madera que golpeaban los paños para compactarlos.

Batihoja / Laminador. Labraba las piezas de metal a golpes de mazo para convertirlos en láminas finas.

Baulero. Confeccionaba o vendía baúles y maletas.

Bolillera. Tejedora de bolillos.

Bordadora. Hacía bordados, adornando un tejido con dibujos hechos con pasadas de aguja enhebrada. Costurera.

Borrero (o Verdugo). Encargado de ejecutar a los reos.

Botero. Fabricaba o vendía botas o pellejos para vino, aceite u otros líquidos

Boticario. Farmacéutico, preparaba o vendía medicamentos o hierbas medicinales.

Boyero. Cuidaba o custodiaba los bueyes.

Bracero. Peón, jornalero no especializado.

Cabrero. Cuidaba o custodiaba los bueyes.

Calafatero. Se dedicaba a calafatear las barcas, sellando las junturas de las maderas con estopa y brea para que no entrara agua.

Calcetero. Tejía y recomponía medias y calcetas.

Calderero. Fabricaban artículos metálicos, normalmente hojalata o cobre, para uso doméstico.

Calero. Producía cal o la aplicaba para pintar interiores y fachadas de las casas.

Caminero. Obrero destinado a la construcción y reparación de los caminos y carreteras.

Campanero. Fabricaba campanas o las hacía sonar y se encargaba de su mantenimiento.

Cantero. Obrero que extraía piedras de las canteras o las labraba.

Carabinero. Soldado. En España, el cuerpo de carabineros era un cuerpo armado de vigilancia que posteriormente se integró en la Guardia Civil.

Carbonero. Fabricaba o vendía carbón de leña.

Cardador. Se encargaba de preparar la lana para tejerla después.

Carpintero. Trabajaba la madera.

Carrero (o Carretero). Fabricaba carros y carretas. Transportaba materiales en carretas.

Casquero. Vendía vísceras y otras partes comestibles de la res no consideradas carne.

Cazador. Capturaba animales.

Cedacero. Fabricaba cedazos, tamices, etc., así como otras piezas de madera.

Cenachero. Pescador que llevaba pescado fresco en su cenacho o espuerta de esparto e iba pregonando por las calles haciendo bailar sus espuertas.

Cerero. Fabricaba velas, cirios y otros objetos de cera.

Cerillero. Fabricaba o vendía cerillas y también tabaco en tabernas y locales de este tipo.

Cerrajero. Fabricaba y reparaba cerrojos, bisagras y otras piezas metálicas.

Cestero. Fabricaba cestos o cestas a base de cañas.

Chocolatero. Elaboraba y/o vendía chocolate.

Chófer. Conducía vehículos.

Cigarrero. Elaboraba o vendía cigarros.

Cillero. Guardaba y repartía los granos y frutos de los diezmos en la cilla o despensa.

Cirujano. Persona con estudios de medicina (a diferencia de los barberos), que practicaba la cirugía.

Colchonero. Fabricaba, reparaba y vendía colchones de lana.

Colmenero. Extraía la miel de las colmenas para su venta.

Conservero. Producía conservas de productos frescos para su consumo una vez terminada la temporada.

Comadrona. Partera. Mujer que ayudaba en los partos.

Comerciante. Compraba y vendía mercancías.

Conejero. Criaba o vendía conejos.

Confitero (o Caramelero). Elaboraba dulces a base de azúcar.

Corchero o Pelador. Extraía la corteza del alcornoque a modo de planchas.

Cordelero. Fabricaba o vendía cuerdas, cordeles y otros productos de cáñamo.

Cosario. Su oficio consistía en transportar mercancías, personas o cosas de un pueblo a otro.

Costurera. Cosía y remendaba prendas de vestir.

Cubero. Fabricaba o vendía cubas y otros recipientes de madera para contener agua, vino, aceite u otros líquidos.

Cucharero. Fabricaba cucharas y otros utensilios.

Encalador. Aplicaba cal para pintar interiores y fachadas de las casas.

Enterrador. Se encargaba de dar sepultura a los cadáveres.

Escribano de Villa y tierras. Persona que por oficio público estaba autorizada a dar fe de escrituras y actos. Era una especie de notario.

Esenciero. Destilaba esencias de plantas aromáticas.

Espadero. Fabricaba, componía o vendía espadas.

Especiero. Se dedicaba a elaborar y vender especies para condimentar las comidas.

Espartero. Se dedicaba a trabajar el esparto.

Especulador. Comerciante, compraba y vendía tierras o mercancías.

Esquilador. Cortaba la lana a las ovejas.

Estanquero. Vendía tabaco y otros productos estancados (que sólo se podían vender en ese tipo de establecimiento).

Esterero. Fabricaba y/o vendía esteras (piezas de tejido grueso y áspero, como el esparto o la palma, que se utilizaba para cubrir parte del suelo de un lugar).

Expendedor o Gasolinero. Suministraba de carburante a los vehículos y cobraba el importe en metálico.

Farrasero. Se llamaba así a quien calculaba cuantas arrobas de fruto (por ejemplo cítricos) iban a salir de una cosecha.

Ferroviario. Trabajaba en la línea del ferrocarril o en los mismos trenes.

Ganchero. Transportaba troncos por flotación aprovechando la corriente de agua de los ríos.

Guarda. (de ganado, de monte…)  Vigilaba la propiedad privada o comunitaria, ya fueran los animales o los bosques.

Guarnicionero / Talabartero. Fabricaba objetos de cuero, normalmente para caballerías.

Hachero. Trabajaba con el hacha para cortar troncos y tablones.

Herbolario. Recogía o vendía hierbas y plantas medicinales.

Herrador. Encargado de herrar las caballerías

Herrero. Labraba el hierro.

Hilandera. Hilaba la lana cardada.

Hojalatero. Fabricaba, reparaba y vendía vasijas y otras piezas de hojalata

Hornero. Preparaba el horno para cocer el pan.

Hortelano. Cultivaba las huertas.

Jabonero. Fabricaba y/o vendía jabón.

Jornalero. Trabajaba a jornal.

Joyero. Confeccionaba o vendía joyas.

Labrador. Trabajaba la tierra.

Lavandera. Se dedicaban al lavado de la ropa, en las orillas de los ríos o en lavaderos públicos. Muchas veces eran a la vez planchadoras.

Lechero. Ordeñaba las reses y vendía la leche, en ocasiones a domicilio.

Leñador. Cortaba o vendía leña.

Limpiabotas. Se encargaba de limpiar y lustrar el calzado de los clientes utilizando betún para calzado. Se trata de un oficio desarrollado frecuentemente por niños.

Linacero. A partir de las semillas de lino producía harina de linaza y aceite de linaza.

Locero / Alfarero. Fabricaba o vendía objetos de loza o barro.

Lucero. Se encargaba, en los primeros años de uso doméstico de la luz eléctrica, del mantenimiento de la línea, de controlar el consumo y cobrar a los abonados.

Maestro armero. Se encargaba de custodiar y reparar las armas.

Maestro de casas o de obra. Constructor que dirigía un grupo de albañiles o peones.

Maestro de niños. Profesor de escuela.

Maestro de  instrucción  primaria  elemental.

Mampostero. Construía tabiques a base de piedras sin labrar.

Marchante. Comerciante o vendedor ambulante.

Marquetero. Especialista en trabajos artísticos de madera consistentes en formar dibujos con chapas de distintos colores o incrustaciones de metales preciosos.

Matarife. Se encargaba de sacrificar y descuartizar a las reses para el consumo de su carne.

Mercader. Comerciante de géneros diversos.

Mielero (o Melero). Extraía la miel de las colmenas para su venta.

Molinero. Trabajaba en el molino.

Monedero. Se dedicaba a fundir metal para fabricar o acuñar monedas.

Monterero (o Sombrerero). Elaboraba monteras, generalmente de paño.

Morillero. Servía a los trabajadores del campo para llevar o traerles recados desde el pueblo.

Mozo de mulas. Cuidaba de los animales de carga para el campo o las carretas.

Nodriza. (Ama de crianza) Criaba o amamantaba a niños que no eran suyos, habitualmente de familias adineradas.

Ollero. Fabricaba o vendía ollas y otros recipientes de barro.

Orfebre. Confeccionaba bjetos y piezas artísticas de oro o plata, a veces con aplicaciones de piedras preciosas.

Organillero. Reproducía piezas musicales haciendo girar la manivela de un organillo portátil, instrumento que contenía unos cilindros con agujeros o salientes que coincidían con las notas de cada melodía.

Ovejero. Se dedicaba a la cría y/o la venta de ovejas.

Partera. Comadrona. Mujer que ayudaba en los partos.

Pasamanero. Artesano que producía objetos de seda y otras fibras textiles como cintas, ornamentos, bordes, etc.

Pastor. Criaba y guardaba los ganados.

Pedrero. Obrero que extraía piedras de las canteras o las labraba para la construcción.

Peguero. Elaboraba alquitrán y pez.

Pelador. Pelaba los troncos para producir tablones.

Pelaire. Trabajaba la lana en cualquiera de las fases del proceso de elaboración del hilo.

Pelusero. Recogía la pelusa (liquenes) de los pinos.

Peletero/Pellejero. Recogía las pieles de los animales que se mataban en las casas para curtirlas.

Penjanero. Labrador que rentaba una porción de tierra para trabajarla.

Peón caminero. Obrero dedicado a la construcción y reparación de los caminos y carreteras.

Perfumero. Elaboraba, perfumes y aguas de colonia.

Pescador. Capturaba peces para su consumo.

Picapedrero. Cantero, obrero que extraía piedras de las canteras o las labraba para la construcción.

Piconero. Fabricaba o vendía picón (carbón).

Piloto. Era el encargado de la navegación en los veleros antiguos.

Pinero. Trasladar madera por ríos.

Piquero. Fabricante de picos.

Plañidera. Mujer a la que se contrataba para asistir y llorar en los entierros.

Platero. Se dedicaba a labrar la plata y/o vender objetos fabricados generalmente con este material.

Pregonero. Era un Oficial público que comunicaba pregones, noticias y bandos a todo el pueblo.

Propietario. Poseía propiedades, generalmente bienes inmuebles y gestionaba sus rentas.

Quincallero / Quinquillero. También conocido como «merchero».  Se dedicaba a arreglar y vender objetos de metal (quincallería) y era tradicionalmente nómada.

Quintero. Jornalero que cultivaba las heredades que pertenecía a una quinta.

Rastrillador de cáñamo. Era el encargado de «peinar» el cáñamo con un rastrillo para ser hilado posteriormente.

Recadero. Llevaba recados, objetos o mensajes de un lugar a otro

Recaudador de contribuciones. Se encargaba del cobro de impuestos para la hacienda pública, ya fuera municipal, provincial o estatal.

Resinero. Se dedicaba a extraer resina de ciertos árboles, como los pinos, a base de realizar cortes en su tronco.

Sacristán. Ayudante del párroco en el cuidado de la iglesia y en sus tareas en general.

Sangrador. Practicaba flebotomías (sangrías) en los enfermos para tratar ciertas enfermedades, usando muchas veces sanguijuelas.

Sedero. Elaboraba la seda.

Sereno. Vigilante que rondaba de noche por las calles principalmente para velar por la seguridad de los vecinos.

Seronero. Fabricaba o vendía serones (cestos, generalmente de esparto para carga en caballerías).

Setero. Hombre de campo especialista en la recolección de setas silvestres.

Sillero. Fabricaba o vendía sillas y otros muebles.

Soguero. Fabricaba o vendía sogas (cuerdas).

Sombrerero. Fabricaba, reparaba o vendía sombreros.

Tablajero. Vendedor de diversos artículos alimenticios en los mercados. Exponía la mercancía en tablas o tablajes.

Talabartero. Fabricaba talabartes de cuero (cinturones para llevar espadas u otras armas y herramientas antiguas).

Taponero. Acuchillaba las lascas de corcho para la confección tapones.

Tejedor. Elaboraba paños y lienzos.

Tejero. Fabricaba tejas y ladrillos a base de barro cocido.

Tendero. Propietario o dependiente en una tienda, normalmente de productos comestibles.

Tinajero. Hacía o vendía tinajas y otros recipientes.

Tintorero. Teñía las pieles y telas.

Tonelero. Fabricaba y vendía toneles o barricas.

Tornero. Trabajaba en el torno la madera, el hierro o la piedra para conseguir formas cilíndricas.

Tornera. Encargada del torno en la Inclusa o Casa de Beneficencia para niños expósitos.

Torrero. Se encargaba de custodiar una torre, atalaya o faro.

Traficante. Comerciante, compraba y vendía mercancías.

Trapero. Compraba y vendía trapos u otros objetos usados.

Tundidor. Cortaba con tijera el pelo de los paños.

Vadeador. Guiaba a otras personas a cruzar los ríos a través de los vados (zonas poco profundas)

Vaquero. Se dedicaba a la cría y/o la venta de vacas y su leche.

Velero (o Cerero). Fabricaba y/o vendía velas como elemento de iluminación cuando no existía la luz eléctrica.

Vidriero. Trabajaba y/o vendía objetos de vidrio.

Vinatero. Producía vino y en ocasiones también lo vendía.

Yesero. Extraía y elaboraba el yeso para la construcción.

Zapatero. Fabricaba y remendaba calzado.

Zarandador. Era la persona encargada de usar la zaranda o cedazo para separar el grano de trigo u otros cereales de la paja.

Zurcidora. Generalmente mujeres, se dedicaban a coser telas rotas o rasgadas, juntando pedazos o supliendo con puntadas muy juntas y entrecruzadas los hilos que faltaban en los agujeros del tejido.

Zurrador. Se dedicaba a quitar el pelo de los cueros para que se pudiesen fabricar objetos de ese material.